Il Blog di Peppe Cotroneo

E' la pizza il piatto in assoluto che è in grado di renderci più felici : la preferenza per il lievitato è di quasi un italiano su due (42%). Ad amare in particolare la pizza sono le donne (47%), i millennials (25-34 anni) con il 60% delle preferenze e gli abitanti del Sud e delle Isole (51%). A rilevare il dato di mercato, in occasione della Giornata Internazionale della Felicità in programma il 20 marzo, è un'indagine Doxa\Deliveroo.  L'analisi, condotta su un campione rappresentativo della popolazione di età superiore ai 15 anni, ha avuto come tema il rapporto tra quanto mangiamo e la felicità mettendo in evidenza piatti e momenti che hanno a che fare con il cibo che ci rende più felici.  Nella classifica al secondo posto la pasta (33%) che precede di poco le grigliate di carne e di pesce, entrambe appaiate in terza posizione con il 30% delle preferenze. Quarto posto per il gelato con il 21% dei consensi davanti ai formaggi (10%) e ai salumi (9%). Solo il 7...

Nonna Maria ancora una volta alle porte della notte di San Silvestro, si ostina a non cucinarmi più.  Possibile che devo nutrirmi ormai di solo aria?  Spero vivamente che questo 2019 riporti a mia nonna la fantasia di cucinare! 😂😄 <<Un saluto affettuoso a tutti voi da una persona semplice, forte e dinamica che porta nel sangue la passione per la vita>>. Nonna Maria

" Nonna Maria purtroppo questa sera non mi ha cucinato nulla. Sostiene che devo fare la dieta. Mi vuole troppo bene. Vi lascio questo video, e spero vi possa mettere di buon umore". Buona visione! Nonna Maria e nipote

La domenica da quando vivo a Milano, la passo spesso da mia nonna Maria a Novara.  Nonna Maria è una donna calabrese di 92 anni, emigrata in Piemonte più di 60 anni fà. È una nonna rivoluzionaria, perché pensate che è andata a convivere all'età di 18 anni a Reggio Calabria con mio nonno Andrea, e si è sposata quando mia mamma aveva 14 anni. Diciamo che nonna Maria è una "giovane" dei giorni nostri .  Mia nonna ha sempre lavorato come domestica e pensate che ha smesso all'età di 77 anni. Organizzatissima perchè non ha fatto mai mancare nulla ai suoi tre figli e al nonno.  Sveglia all'alba, servizi in casa e cibo già pronto per l'ora di pranzo, e alle 08.00 con il suo mezzo privato TS ( tacco e suola ), si incamminava verso il lavoro. La nonna era un pò come le "donne di oggi" (piatti surgelati, oppure meglio ancora si va al Macdonald's o qui a Milano si usa molto mangiare il sushi). All'età di 92 anni fa ancora la pasta in casa, il minest...